12/ Le Moulin de Sebourg (F-59)

Lundi 25 mai 2009
Situé sur l'Aunelle, en bas du village de Sebourg, le moulin à eau de Sebourg est un des rares moulin à eau produisant encore de la farine.

J'ai pu rencontrer sur place Jean-Baptiste Morage, dont la famille, depuis plus de 100 ans transmet de génération en génération ses secrets de fabrication.


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